Русско-французский словарь - жарить

rotir vt; griller vt (на гриле); frire vt (в масле, сале и т. п.) жарить котлеты — preparer (или faire rotir) des cotelettes жарить мясо — faire rotir de la viande жарить рыбу — faire frire du poisson жарить кофе — torrefier du cafe en grain •• солнце жарит разг. — le soleil brule (или cuit)